Идеи для уютного интерьера пивного бара: советы и фото

Ирландские пабы, часть 1 — Журнал «Деревянные полы»

Ирландские пабы, становятся форпостами в борьбе за независимость и навсегда становятся продолжением рабочих кабинетов и кухонь ирландцев. В тоже время, несмотря на постоянную борьбу, влияние Англии в культурном плане, распространяется и на пабы Ирландии. С приходом на престол в ХIХ веке королевы Виктории зарождается стиль, который впоследствии назовут «Викторианским». Свежее дыхание реформ королевы Виктории, после строгости правления Анны, отражается и на культуре. В тоже время зарождается Викторианский стиль в оформлении ирландских пабов.

Ирландский паб всегда был местом, где можно найти теплый прием, непременно послушать ирландских музыкантов. Центральное место сбора любых ирландских сообществ, будь то футбольные фанаты или рабочие с завода. На протяжении всей своей истории ирландский паб был местом сбора трудолюбивых людей среднего класса, рабочих профессий, где не требовалось членство в отличии от частных клубов более богатых сословий, как было заведено в Англии. Это лучше членских карт сближало посетителей, так как они могли чувствовать «локоть» верного товарища, находясь в пабе.

Атмосфера и обаяние традиционного ирландского паба по-прежнему популярны и сегодня, причем настолько, что они были воспроизведены во всем мире. В том же ХIХ веке, миллионы ирландцев покидают свою страну и разъезжаются по всему миру в поисках лучшей жизни. В дали от родины паб становится местом сбора ирландцев и олицетворением родины которой их лишили.

Сегодня ирландские пабы открыты более чем в 40 странах мира, помимо этого Ирландское влияние, часто находит отражение в декоре и стиле всевозможных пивных баров по всему миру. Как считают сами Ирландцы, это все благодаря особой магии, которая накапливалась столетиями, вбирая в себя все трудности ирландского народа в стремлении к независимости и постоянной внутренней борьбе. Настоящий Ирландский Паб, это часть особой магии, которая передается посетителям обретающих здесь чувство борьбы за свободу!

Выбор стиля и дизайна паба

На стадии разработки концепта дизайна пивного ресторана, придерживайтесь идеи про то, что весь интерьер не должен обезоруживать посетителя собственной помпезностью, а наоборот – пытаться вызвать у него ощущение покоя в доме, уюта. Каждое аналогичное учреждение выделяется собственным частным флером, который порой невозможно объяснить, не считая как умелой задумкой разработчиков, что вложили силы в дизайн пивного бара.

Многим клиентам нравится живая музыка

Как лучше оформить?

Ясно, что бары посещает самая разнородная потенциальная аудитория. Так что главное не забыть учесть данный момент.

К примеру, в качестве оформления молодежного бара лучше применять детали «Hi-tech», либо что-то технократическое, – это замечательно комбинируется с живой игривостью молодого поколения.

В облицовке приветствуются инновационные материалы

Учреждения с hi-tech интерьерами импонируют энергичным и состоятельным людям

Для публики постарше/состоятельнее, интерьер пивного бара лучше оформить в традиционных оттенках: применять плавные формы, кожу, древесину. Говоря иначе, неброские, однако не лишённые чувства вкуса предметы.

Интерьер в классическом стиле пивного бара

Модернистский стиль оформления

Интерьер бара в стиле Японии

Брутальный лофтовый интерьер добавит бару особенную индивидуальность

Элементы успешного дизайна пивного бара

Тут работает выиграшный метод «протоптанной дорожки». Другими словами вам не обязательно создавать довольно новый стиль с нуля. Креативное оформление пивного бара просто сложить, путем заимствования проверенных методов. По желанию, компонуйте несколько стилей в одном, разбавляя их чем-то третьим. Принятый дизайн можно сделать сочетанием чешских, английских баров и пабов – так посетители почувствуют оторванность от шума, суматохи.

Многие клиенты предпочитают бары с историей, пускай даже символичной, но уникальной и правильно отображенной в дизайне учреждения

VIP-кабинка с камином для посетителей, любящих особенный комфорт

Оригинальный интерьер в комбинировании с удобством

Прекрасное оформление разнится от плохого тем, что оно имеет законченность, продуманность. Любая мелочь находится на собственном месте, а это рождает гармоничность. Дизайн пивного бара складывается из:

отлично скомпонованных между собой материалов: древесины, камня;
продуманного освещения – чуть-чуть приглушенного, что способствует расслаблению;
комбинирования/преобладания темных полутонов, тусклого цвета в интерьере;
фундаментальности, громоздкость мебели, окружения в общем;
музыкального сопровождения – идеально, если это будут живые исполнители;
настенных телевизоров с неограниченным доступом к спортивным каналам.

Дерево, металл, кирпич и камень – ключевые отделочные материалы пивного бара в обычном стиле

Грамотная игра света-тени поможет хорошо віделить необходимые детали или спрятать ошибки ремонта

От себя добавим несколько советов, которые смогут помочь при обустраивании паба:

Выделяйтесь – скучную идею можно разбавить путем сочетания интерьере стилистикой (к примеру) атрибутов футбола, охоты, рыболовства – говоря иначе тем, чем очень часто интересуются мужчины. Добавить аналогичным образом индивидуальную пикантность. Среди оттенков темного цвета обязательно должны присутствовать «островки» светлого цвета: темно-зеленые разбавляются белым, бежевым, персиковым. Ими красят потолки или стены, выполняют обивку мебели. Данный же пункт подразумевает включить забавные, играющие на контрасте между собой фактуры: камень/лакированная поверхность, пробковая стенка/панели из зеркал. Пускай оригинальность стиля найдет отражение в вашем меню, барной карте: подавайте к пиву необходимые стилистике закуски

Хорошо бы также выдумать основное блюдо

Применять необычные «фишечки» при оформлении наружного облика пивного бара – тоже важно. Приладьте к карнизу над входом компонент внешней рекламы (вывеску, плакат), выполненный схожим стилем. Если есть лишние деньги, выдумать маскота, и поставить напротив входа его фигурку

Мимо такого посетители точно не пройдут

Если есть лишние деньги, выдумать маскота, и поставить напротив входа его фигурку. Мимо такого посетители точно не пройдут.

Керамические шарики на поверхности потолка этого зала означают пену

Пивоваренный цех отделяется перегородкой из стекла, чтобы посетители могли вживую следить за процессом создания любимого напитка

Отделка

Основным материалом, применяемым в отделке пабов, традиционно является натуральная древесина. Деревянные панели украшают стены зала, могут использоваться для украшения входной группы; из этого же материала обычно выполнены двери и всевозможные перегородки. Добиться максимальной аутентичности и сделать интерьер по-настоящему эффектным позволяет искусственно состаренная древесина, которая также может встречаться в предметах мебели — так, из нее часто изготовляют столы переговоров.

Большую роль в отделке ирландского паба играет декоративное стекло. Вместо обычных окон в таких заведениях, как правило, используется тонированное, рифленое стекло либо разнообразные витражи с кельтскими мотивами.

Дополнить внутреннее убранство зала помогают изделия из латуни — отполированные до золотистого блеска, они создают впечатляющий контраст на фоне темной старой древесины. Чаще всего латунь встречается в различных элементах фурнитуры — из этого металла изготовляются задвижки, дверные шарниры и ручки. Крючки для одежды, поручни и кронштейны для полок, в свою очередь, могут быть выполнены из темных металлов — например, чугуна.

Меню и барная карта

Спиртное – визитка каждого пивного бара. Он – главное звено, благодаря этому обдумывать собственную барную карту нужно со всей серьезностью. Не считая отличного, различного пива, в первую очередь наличие иного алкоголя. Меню должно изобиловать закусками (вроде снеков, сухариков, вяленой рыбы), чтобы клиенту было из чего подбирать. Можно внести пару блюд «посущественнее», вроде шашлыка.

Доступный ассортимент закусок по хорошим стоимостям поможет привлечь клиентов

Прекрасный вариант выдумать несколько брендовых закусок, своего рода визиток учреждения

Одна из сегодняшних “фишек” – персональная пивная стойка с сенсорным экраном, ведущим учет выпитого

Этапы создания дизайн проекта паба

Творческие наброски, сделанные на предварительном этапе, необходимо претворить в жизнь. Следует понимать, что интерьер готового помещения может несколько отличаться от эскизов. Например, дорогостоящий аквариум заменит панно с рыбами, а цвет штор будет не лиловым, а сиреневым. Тем не менее, именно эти рисунки будут основой для дальнейших шагов по созданию дизайн проекта паба под ключ.

I этап. Создание архитектурно-планировочного решения.

Производится обмер помещений, определяются несущие конструкции и дополнительные детали интерьера (ниши, арки, колонны). Составляются планы будущей расстановки мебели и оборудования. Окончательный вариант плана согласовывается с заказчиком.

Подбирается отделка для стен, мебель, оформление окон, фактура дверей. Для этого предлагаются соответствующие образцы материалов от производителей, примеры из каталогов или фотографии на сайтах.

III этап. Составление подробных планов с технической документацией.

Составляются множественные планы каждого помещения для проведения следующих работ:

Установки осветительных приборов и выключателей
Монтажа коммуникаций (водоснабжение, газ, канализация и пр.)
Установки сантехнического оборудования
Укладки напольного покрытия
Монтажа сложного потолка
Оформления стен
Расстановки мебели
Монтажа/ Демонтажа перегородок
Прочего ремонта

Грамотно составленный дизайн проект паба с чертежами – залог успешного согласования документации в государственных органах перед началом работ. Для полноценного воплощения идей заказчика в жизнь мы осуществляем авторский надзор на всех этапах проведения ремонтных работ. Таким образом, заказывая услугу паб под ключ вы получаете готовый ресторан общественного питания, выгодно отличающийся от пивных конкурентов.

Сколько стоит открыть пивной бар

В стоимость бара входит оплата следующих затрат:

приобретение оборудования;
аренда помещений;
наем персонала и оплата труда;
закупка продукции;
привлечение дизайнеров и других рабочих;

Кроме первоначальных вложений понадобится осуществлять ежемесячные и ежеквартальные платежи:

налоги;
пенсионные и страховые отчисления;
оплата лицензии на реализацию алкогольной продукции (каждый год или раз в несколько лет) и т.д.

Средняя стартовая сумма, необходимая для открытия пивбара – 1 мл.р. Этот показатель может различаться в зависимости от региона и бизнес-плана, сопровождающего конкретный проект.

Сколько можно заработать на открытии пивного кафе

Реализация пивной продукции – выгодный бизнес. Алкоголь — это продукт, который всегда пользуется спросом среди потребителя. В зависимости от уровня конкуренции и себестоимости продукции, наценка на товары может достигать 100 %.

Традиции ирландского дома

Дом в поселениях Ирландии почти всегда небольшой по размеру – одно- или двухэтажный. По традиции такие дома строятся из глины или натурального камня, их стены оштукатурены и побелены. Вполне в ирландском стиле и оставлять при оформлении натуральную, необработанную фактуру камня. Очень плотные крыши покрываются слоем из соломы, водного тростника, осоки или камыша. Дизайн внешнего интерьера домов из соломы используется многими европейскими народами. Соломенные крыши служат прекрасной защитой от снега, дождя и ветра и при этом сохраняют здоровый микроклимат во внутренних помещениях.

Характерные признаки кухни в стиле ирландского паба

Чаще всего стены покрываются краской, не требуя предварительных работ по выравниванию или дополнительной отделке. Могут также использоваться обои, имеющие достаточно грубую фактуру. Цвета чаще всего коричнево-красные.

Потолки, как и при оформлении кухни в стиле английского паба, оформляются деревянными панелями темного цвета, что помогает придать помещению ауру небольшого деревенского паба.

Цвет потолка и стен предпочтительно должен совпадать. Для отделки пола лучше всего использовать материалами, напоминающими дерево.

Если позволяет пространство, то можно установить камин, отделанный материалами под камень. Аналогичной плиткой можно оформить и кухонный фартук.

При выборе мебели стоит учитывать следующие моменты:

мебель предпочтительно должна быть деревянной, можно использовать угловые кухонные гарнитуры;
стулья должны быть высокими, подходящими к барной стойке с массивной столешницей;
рекомендуется использовать разнообразные винные шкафы и полки;
если позволяет пространство, можно установить небольшой стол и поставить рядом диван с высокой спинкой.

Мебель лучше выбирать темной цветовой гаммы с грубой фактурой.

При выборе осветительных приборов, можно обратить внимание на кованые люстры, в которых лампы будут напоминать свечи, разнообразные настенные бра или настольные светильники, которые будут сочетаться с потолочной люстрой

Окна, как и остальные части кухни, должны быть выполнены из дерева темного цвета. Декорировать их лучше всего шторками коричневых оттенков из натуральных материалов. Покрой лучше всего выбирать самый неприхотливый.

Элементы декора кухни в стиле английского паба:

пивные кеги;
бутылки винные;
меню на деревянных досках;
флаги Англии.

Элементы декора кухни в стиле ирландского паба:

плакаты, вывески, картинки в рамках;
картинки с ирландским клевером;
ткань с национальным принтом.

Стоимость разработки дизайн проекта паба

Цена на осуществление проектных работ специалистами нашей дизайнерской студии зависит от следующих факторов:

Площади и сложности помещения. Удельная стоимость работ в просторном помещении ниже, чем в маленьком, со множеством закоулков.
Количества эскизов и чертежей. С планом каждой стены, пола, потолка лучше и точнее осуществляются ремонтные работы, но возрастает стоимость дизайн проекта.
Визуализация. Применение 3Д-технологий упрощает восприятие конечной идеи, но увеличивает цену.
Срочность. Подготовка дизайн проекта в сжатые сроки несёт свои риски и влияет на конечную стоимость.

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)	От 1000
Оснащение помещения техническими средствами	От 2500

Фото готовых дизайн проектов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию помещения, где был разработан и внедрен дизайн проект под ключ. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Irish Pub (ирландский паб)

Аэропорт Шереметьево, терминал B, 2018г. 115 м.кв.

Паб Olympic (re-design)

Адрес: г. Москва, Олимпийская деревня, д.3 Общая площадь: 330 кв. м Посадочных мест: 150

Паб Finger

Адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. Железнодорожная, д. 166Б Общая площадь: 70 кв. м Посадочных мест: 47

Проектные эскизы

Сетевой бар 37 Холостяков

Кухня смешанная Адрес: г. Москва, ул. Бутырская, д. 89 Общая площадь: 380 кв. м Посадочных мест: 220

Источник

Мебель и организация пространства

Дизайн ирландского интерьера немыслим без натурального дерева и почти всегда является основным материалом, используемым для декора. Комоды, объемные шкафы, столы, удобные диваны, стулья практически всегда изготавливаются из сосны, вишни, дуба и другой древесины, что позволяет создать уникальный ирландский стиль. Необходимо учитывать, что в интерьере больше всего приветствуется использование естественного дерева – ровного, неокрашенного с естественным рисунком.

Грибообразные, объемные табуреты, деревянные, добротные стулья можно считать визитной карточкой, всегда говорящей о том, что комната оформлена в соответствии с ирландским стилем. Традиция использования такой мебели в интерьере пришла из ирландских пабов. Сюда мужчины после рабочего дня заходили расслабиться. Пол обязательно покрывают булыжником или камнем, поверх этого материала принято набрасывать коврики ручной работы.

Все видели на фото, что представляют собой ирландские домики в традиционном стиле. Они обычно небольшие по размерам, и потому в комнатах не так много места для хранения домашней утвари и вещей. Чтобы расширить пространство и с максимальной отдачей использовать его, в ирландском интерьере приветствуется монтирование стеллажей и полок. На них размещают сковородки, горшки, любую другую кухонную посуду и еще множество необходимых в доме вещей, позволяющих полностью воссоздать ирландский традиционный дизайн. Стены домов обязательно украшают фамильными гербами, гравюрами кельтских медальонов и различными тиснениями.

Ирландский лен в интерьере

Ирландия славится и своим знаменитым льном, без которого немыслим интерьер традиционного дома. Лен на протяжении веков выращивался в стране. Из льняных волокон женщины пряли нити и изготавливали известный во всем мире текстиль. На сегодня импорт льняного волокна осуществляется в Ирландию из Голландии, Бельгии или Франции. Из волокна в дальнейшем искусные мастера изготавливают ткани, которые позволяют оформить дизайн домов страны в традиционных, древних обычаях. Из льна шьют постельное белье, кухонные и банные полотенца, скатерти на столы. Интерьер почти в каждом доме Ирландии полностью воссоздается и при помощи льняных салфеток со сложным рисунком.

Хрусталь Ирландии

Востребованным товаром для экспорта из Ирландии считается свинцовый хрусталь. Чаши, бокалы, рюмки, подсвечники и другие предметы декора составляют интерьер дома Ирландии. Производство стекла и уникальных вещей из него было широко распространено в стране еще в Средневековье. По традициям, сохранившимся до наших дней, лучший хрусталь выдувается ртом и затем формируется вручную, именно такие изделия и должны входить в интерьер, создавая уникальный дизайн комнат.

Великобритания считается страной с богатейшей историей, она объединила в себе множество стилей, с помощью которых создается мультикультурный дизайн помещений. Роскошь английского стиля объединяется в едином направлении с металлической ковкой кельтского стиля. Дизайн домов широко украшается витражами, а простонародный соломенно-каменный интерьер может стать изюминкой даже городской квартиры.

Как украсить комнату в стиле ирландского паба | Домашние руководства

Автор Кэти Адамс Обновлено 7 декабря 2021 г.

Если ирландский паб — это ваше представление о рае, почему бы не создать свою собственную версию дома? Оформление комнаты в стиле ирландского паба означает, что вам никогда не придется далеко ехать за своим любимым местом в баре. Это также идеальное место для демонстрации вашей коллекции вывесок и барной посуды с изображением вашего любимого ирландского пива и виски.

Бар как фокус

Каждому хорошему ирландскому пабу нужен потрясающий бар, который служил бы фокусом и центром активности. Состаренный деревянный брусок выглядит идеально; в конце концов, некоторые пабы в Ирландии существуют веками.

Если вы не можете найти подержанный деревянный брусок, сделайте или купите новый и придайте ему любимый вид с отделкой из темного дерева. Добавьте вид возраста, немного огорчив его несколькими ударами цепи и случайными здоровенными инструментами. Найдите набор деревянных барных стульев и поставьте их перед барной стойкой. Добавьте деревянный стол и стулья, если в комнате есть место. Добавьте пивной кран в свой бар, демонстрируя ручку крана с изображением Guinness или другого любимого ирландского пива. Даже если вы не будете держать пивной бочонок на разливе, установка одной или двух ручек сделает бар похожим на настоящий работающий паб-бар.

Идеи по декорированию ирландского паба

Для создания аутентичного вида стена и пространство за барной стойкой также должны быть покрыты деревом, чтобы соответствовать отделке бара и иметь полки для демонстрации ирландского виски и других алкогольных напитков в стеклянных бутылках. Добавьте окружающее освещение, чтобы немного осветить бутылки. Покрасьте оставшиеся стены в цвет, который хорошо сочетается с отделкой из дерева, например, в темно-зеленый или медно-оранжевый оттенок. Следуйте за вдохновением, таким как портфолио от The Irish Pub Company, которая строит пабы в ирландском стиле для элитных клиентов по всему миру.

Завершите тему ирландского паба всем, что нужно хорошему бару. Наборы стаканов для стаута или виски с изображениями ваших любимых ирландских брендов отдают дань уважения теме, как и соответствующие подставки для напитков. Покажите металлическую или светящуюся табличку или две с вашими любимыми брендами ирландского алкоголя.

Оставьте место на стенах, чтобы повесить фотографии ваших любимых мест в Ирландии или знаменитых ирландцев, таких как Джеймс Джойс. Используйте черные рамки и черно-белые фотографии для создания винтажного паба. Старые уличные знаки из Ирландии также хорошо подходят для оформления паба, но в умеренных количествах. Случайные старинные предметы, такие как части сельскохозяйственных инструментов или старые музыкальные инструменты, дополняют внешний вид, если у вас есть место для размещения большего количества предметов. Если вы это сделаете, это отличный способ показать коллекции меньшего антиквариата.

Ссылки

Винный энтузиаст: Пять старейших баров мира
The Irish Pub Company: Портфолио: Brewery Style

Биография писателя

Кэти Адамс — отмеченная наградами писательница. Она заядлая мастерица, которая в равной степени чувствует себя как дома, переделывая случайные предметы в новые полезные творения, а также поддерживает усилия сообщества по садоводству и пишет о здоровых альтернативах бытовой химии.

Интерьеры → Общественный интерьер → Клевер. Наше всё. Ирландский паб

Трилистник белого клевера — национальный символ Ирландии. У нас, в России, клевер красный — не только растение, но и жаргонизм. При этом со слегка с балагурным или благоуханным оттенком. Для кого как. Посвященные — поймут. Все эти качества вместе отлично задают параметры симбиоза того русско-ирландского карнавала, который будет иметь место в пабе «Клевер». Обстановка располагает.

Сразу определенный «взрыв мозга» обеспечивает цветовая гамма — сочетание зеленого и оранжевого настраивают на правильный образ мыслей — здесь надо «зажигать» и «зажигать» не по‑детски.

Много графики — кругом масса носителей классных шрифтов. Указатели улиц, автомобильные номера, винтажная реклама, этикетки, географические карты, английские и ирландские слова. Всё — для нужной организации сознания.

Клиенты хотели сделать пивной бар наподобие ирландского паба.

У меня появилась идея сделать интерьер похожим на обычный буржуйский паб, но

«сваренный» по памяти вернувшегося «оттуда» отечественного путешественника, но переосмысленный на «наш» лад — под использование и сочетание доступных «у нас» материалов.

Цвета стен нарочито яркие и условно похожие на «ирландские». И это сильно отличает

«Клевер» от других, так называемых сибирско-ирландских баров.

. Потом, после окончания ремонта, мы, конечно, же насытили интерьер всякими «западными фетишами»: пустыми бутылками из под импортного алкоголя, пивными жестяными табличками, автомобильными номерами.

. Пространство я использовал максимально «полезно» и «вместительно» для тесных и веселых попоек, чтобы соседи за столиком воспринимались как старые приятели.

Потолок — это уже визитная карточка Бухтоярова — вентиляция, вытяжка, пожарная сигнализация выведены наружу как самостоятельный и важный элемент дизайна. Круглые и перфорированные прямоугольные трубы, маленькие и большие в диаметре, — задают геометрию верхнего эшелона пространства.

Кроме того вертикальные штрихи подвешенных пустых бутылок, как минимум, провоцируют массу внимания и устремленные вверх взгляды посетителей.

Пол — также геометрически интересен — уложенные под углом доски, контактирующие с квадратами плитки, мастерски «настроены» поменять угол зрения.

Бар задуман таким образом, чтобы в нем, как говорит Бухтояров, можно было «притулиться» даже при полном аншлаге. Поэтому пространство максимально наполнено посадочными зонами, укромными и не очень уголками. Прослеживается модная тема разных сидений — ажурные скамейки, супермощные кресла-бочки, легкие стулья, основательные диваны — все они разномастные персонажи интерьерного сценария.

Более женственная терраса в стиле кантри слегка контрастирует с более брутальным залом. И это прекрасно — рождается эстетический конфликт, усиливающий шарм нескучного пространства.